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条石鲷（Oplegnathus fasciatus,T.&S.）,俗称日本鹦鹉鱼，主要分布于我国的黄海、东海，日本北海道以南等海域，体态优美，色泽艳丽、肉质细嫩、营养价值高，为一种具有较高经济价值和观赏价值的海产鱼类。
2004-2005年，黄海水产研究所完成了条石鲷亲鱼培育及规模化苗种培育技术，可稳定的生产商品苗种。条石鲷生存温度范围为6-32℃，适宜生长水温18-28℃，适宜生长盐度10-33‰。条石鲷适合于网箱养殖和池塘养殖两种方式，特别适合于网箱养殖方式的开发。在目前大型深水网箱养殖品种短缺的情况下，开发本品种是大网箱养殖极佳的优良种类，为我国深水网箱养殖提供了又一新的良好鱼种。

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品种	海水鱼	产地/厂家	山东
用途	食用	生长环境	海水
生长方式	野生	类型	活鱼
体重	0.4-0.6（公斤/尾）	成活率	100（%）
体长	25（cm）